Esta receta es estupenda para cualquier tipo de sobras que tengas en el frigo. Pero la mejor sobra de la que se puede hacer es de pescado.

Ingredientes:

• 5 huevos
• un buen chorro de nata o leche ideal para aligerar
• las sobras de comida
  
• sal y pimienta

Elaboración:

Batir los huevos con un poco de sal y pimienta. Mezclar el chorro de nata o leche ideal. Echar las sobrar bien troceaditas.
Pon toda la mezcla en un molde de silicona y mételo en el horno a 180 ºC al baño maría unos 50 minutos
Cuando pase ese tiempo, pínchalo con un palillo para estar seguro de que se ha cuajado del todo. Sí no es así, ponlo 10 minutos más o lo que le haga falta.

La receta es bastante fácil de hacer y de comer. Bon profit!!!!!!!